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重庆川菜的发明者


与再次发明者

始于1988:这一年,在重庆杨家坪出现了-卖家蛙、鳝段、胖鱼鳅的餐馆,惊奇的是,这家点老板破天荒的打出来“重庆川菜”的招牌。
黑底红字的门头,格外显眼,就这样,“重庆川菜”的招牌横空出世,这是有据可查的重庆第一家叫做重庆川菜的餐饮馆。
2004年,历史上创造“川菜”的人,打造了属于自己的川菜品牌—易老头三样菜。
易老头三样菜代表重庆豪放热情渝幽默和谐的地域文化,以及极致麻辣不拘一格的菜品,连续三次被中央电视台采访,至今这一纪录依然没有被打破。
在重庆有人的地方就有江湖,有江湖的地方尽收天下味道。在重庆这片腥风血雨的餐饮江湖中,易老头三样菜从创立至今,任然屹立不倒,成为重庆川菜中惟一的的一样的存在。

易老头三样菜的1.0时代

经营门店30年时间历经打磨

超20家直营门店运营经验

研发300款产品任由用户选择

门店生意火爆开创江湖时代

品牌获得用户和媒体的广大认可

工体店日销60万元成为重庆餐饮传奇

30年,产品、服务、卫生、品牌。。。。

持续迭代,1.0至2.0完美蜕变

更符合当代人胃口,迎接百万用户的挑剔

易老头三样菜创始人
THEFOUNDER

易旭

>人称“味痴”重庆川菜“杠把子”

>职业美食家

>重庆川菜创始人

>哈雷狂人爱好者

  • 80年代先入重庆旅游高校学习烹饪之技,再进中外合资饭堂掌厨政之勺,后升知名星级酒店公司管理之职。
  • 1988年开了第一家重庆川菜馆。
  • 2004年创立了易老头三样菜品牌。
  • 研发易老头三样菜的原味料包,为中餐加盟难于复制,打开了新思路。
  • 潜心研发产品,将味道做到极致,成功出品“新三样菜”。
我要加盟: 热线电话:400-1663929